Пельмени

В сообщении Мясо кита уже сообщалось о некоторых кулинарных особенностях жизни Тер-Оганяна А.С. Вот еще одна: он не терпеть не может пельменей.

Пример: во времена суровой бедности и к тому же тотального дефицита поздней перестройки (конец 1989), Оганян с Салаватовой Г. заходят в огромный алюминиевый ангар окраинного универсама на ст. м. Речной Вокзал, где тогда все художники товарищества "Искусство или Смерть" обитали, – в универсаме пусто, хоть шаром покати,

Лишь пара клеток с молоком

Жмется в углу сиротливо.

Но – о диво! – есть в продаже пельмени в пачках, и почти без очереди. Так, человек пятнадцать.

- Так давай их купим! – призывает Салаватова Г., в те времена исполнявшая обязанности импресарио Товарищества и там же, на ул. Петрозаводская, в девяти автобусных остановках от Речного вокзала с художниками и обитавшая.

Оганян брезгливо морщится, и так и приходится, согласно сообщению Салаватовой Г., обойтись на ужин молоком с хлебом. Ибо спорить с Оганяном дело крайне утомительное.

***

В тот же вечер заходит разговор о том, что будет, если пельмени не варить, а жарить на сковородке, - сообщает опять же Салаватова Г.

- Что-что, - отвечает Тер-Оганян А.С., - маленькие пирожки!

***

Позднее Ог. объяснил причину своей нелюбви к пельменям:

- Ну, тесто еще туда-сюда, но под ним мясо, такое склизкое – бр-р-р.